Значение слова САБАЙОН в Толковом словаре Ефремовой

САБАЙОН

сабайон

м.

1) Подливка из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей.

2) Напиток, приготовляемый подобным образом.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.