Вторая часть составных слов в знач.: работник той области сельского хозяйства, к-рая указана в первой части, напр. землероб, хлебороб, хлопкороб.
Значение слова РОБ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое РОБ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012