Значение слова ПРОГОРКЛОСТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова

ПРОГОРКЛОСТЬ: прогорклости, мн. нет, ж. Отвлеч. сущ. к прогорклый. Прогорклость масла. Прогорклость вина.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012

ПРОГОРКЛОСТЬ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
прого'рклость, прого'рклости, прого'рклости, прого'рклостей, прого'рклости, прого'рклостям, прого'рклость, прого'рклости, прого'рклостью, прого'рклостями, прого'рклости, …
ПРОГОРКЛОСТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ж. Отвлеч. сущ. по знач. прил.: …
ПРОГОРКЛОСТЬ в Словаре русского языка Лопатина:
прог`орклость, …
ПРОГОРКЛОСТЬ в Полном орфографическом словаре русского языка:
прогорклость, …
ПРОГОРКЛОСТЬ в Орфографическом словаре:
прог`орклость, …
ПРОГОРКЛОСТЬ в Толковом словаре Ефремовой:
прогорклость ж. Отвлеч. сущ. по знач. прил.: …
ПРОГОРКЛОСТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
ж. отвлеч. сущ. по прил. …
ПРОГОРКЛОСТЬ в Большом современном толковом словаре русского языка:
ж. отвлеч. сущ. по прил. …
ПРОГОРКЛОСТЬ ВИНА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
болезнь, свойственная почти исключительно красным винам, в особенности хороших по качеству урожаев и из сорта пино (Pinot или Pineau). Болезнь …
ПРОГОРКЛОСТЬ ВИНА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? болезнь, свойственная почти исключительно красным винам, в особенности хороших по качеству урожаев и из сорта пино (Pinot или Pineau). …
ТОРУЛЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или шаровидные дрожжи (Torula Hansen, см. ф. 6, ст. Дрожжи) — сравнительно мало изученный род дрожжей (Saccharomyces), отличается по внешнему …
СИДР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(cidre, Apfelwein) — наиболее употребляемое из всех "плодовых" вин — получается брожением яблочного сока. В то время, как у нас, …
МАСЛО КОРОВЬЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Под названием коровьего М. разумеют продукт, получаемый сбиванием сливок, при чем заключающиеся в них микроскопические жировые шарики, теряя свою оболочку, …
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(в санитарном отношении). — За немногими исключениями (М. из семян какао, кокосовое и тому под.), растительные М. представляются жидкими при …
МАРГАРИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I (олеомаргарин) — есть более легкоплавкая часть сала, из которой удалено значительное количество содержащегося в сале стеарина. Первоначально способ приготовления …
ВИНОДЕЛИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ПРОГОРКЛЫЙ в Энциклопедическом словаре:
, -ая, -ое. Ставший горьким вследствие порчи, прогоркший. Яро-горклое масло. II сущ. прогорклость, -и, …
ТОРУЛЯ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или шаровидные дрожжи (Torula Hansen, см. ф. 6, ст. Дрожжи) ? сравнительно мало изученный род дрожжей (Saccharomyces), отличается по внешнему …
СЫРЫ И СЫРОВАРЕНИЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
СИДР в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(cidre, Apfelwein) ? наиболее употребляемое из всех "плодовых" вин ? получается брожением яблочного сока. В то время, как у нас, …
МАСЛО КОРОВЬЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Под названием коровьего М. разумеют продукт, получаемый сбиванием сливок, при чем заключающиеся в них микроскопические жировые шарики, теряя свою …
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(в санитарном отношении). ? За немногими исключениями (М. из семян какао, кокосовое и тому под.), растительные М. представляются жидкими при …
МАРГАРИН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(олеомаргарин) ? есть более легкоплавкая часть сала, из которой удалено значительное количество содержащегося в сале стеарина. Первоначально способ приготовления М. …
ВИНОДЕЛИЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.

Толковый словарь русского языка Ушакова

← ПРОГОРЕТЬ ПРОГОРКЛЫЙ→