Значение слова ПРИПЕКАТЬ в Словаре Даля

ПРИПЕКАТЬ

припекти или припечь что, припалить, прижарить, прижечь на огне, дать зарумяниться, дать пригореть;

| о солнце, припалить, присушить зноем. Пирог с исподу припечен немного. Припекать кудри, завитки, волоса, завив в бумажку, прихватывать их горячими щипцами, или прямо навивать на горячие круглогубцы.

| * Припечь кого, допечь, донять, прижать.

| Припечь что к чему, прижарить, дать крепко пристать от жару.

| Припечь всю муку, извести всю на хлебное. Что в доме было, все прижарили, припекли! -ся , быть припечену, в разн. знач.

| Прижечься, пригореть.

| О хлебе: выходить весом более, противу веса муки, или против положенья о припеке. Припеканье длит. припеченье окончат. припек муж. припека жен. , об. действие по глаг.

| Припек или припека, что пристало, прилипло от печенья, спеклось в одно. С боку припека, докучливый, навязчивый человек. Это не родня, а так, с боку припека.

| Присушенное в печи, пригорелое место.

| Волдырь, шишка на хлебе.

| костр. пресная лепешка, иногда кренделем.

| олон. мелкая житная (ячная) крупа, коею посыпают печенье, ставя его в печь, и вообще посыпка на лепешки, блины, как мак, лук, яйца и пр.

| Солнопек, припек солнца, место, с которого солнце во весь день не сходит, жарит, печет, зноит.

| Припек, прибыль, при(на)рост по весу, припек муки на хлеб, приспорье.

| Всякий барыш, нежданная нажива, лишки, росты.

| Солнечный ударь, ожег.

| Прибыль, по весу, вообще, в печеном хлебе, противу весу муки, 15-18 ф. на пуд. В войсках назначен известный припек на хлеб. Припек, от разной муки, неодинаков. При смеси ржаной и картофельной муки припеку выходит больше.

| собств. излишек противу обычного припеку в хлебе, прибыль противу положенья.

| Припек, порча хлеба на всходе, при внезапном зное и мокрой земле, которая обращается в парник.

| смол. припечек, лежанка, или лавка у печи.

| твер. небольшой хлебец; пекутся к св. неделе, один отдают причетникам, прочие берут в поле, при посеве. Припечек муж. или припечье ср. опечек, опечье, подпечье, основа печи;

| место перед печью, перед топкой.

| Припечек и припечь жен. , пск. лежанка при печи. Припечник муж. , вологод. пирожное из тонкого, пресного блина, наливаемого ячной кашей с простоквашею. Припечка жен. начинка пирога или разная приправа: творог, сметана, жмыхи и пр. Припекальный и -кательный , для припеканья служащий. Припекатель, -ница , припекальщик, -щица , припекала

Даль. Словарь Даля.