Значение слова ПЕРЕВАР в Толковом словаре русского языка Ушакова

ПЕРЕВАР

перевара, мн. нет, м. (разг.). Состояние по глаг. перевариться в 1 знач. – перевариваться. Не варить до перевару.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.