Значение слова ПРОКАПЧИВАТЬ в Большом современном толковом словаре русского языка
- ПРОКАПЧИВАТЬ
-
несов. перех.
1.
Покрывать копотью целиком, снаружи и внутри.
2.
Провяливать в дыму, приготовляя в пищу ( рыбу, мясо и т.п. ) .
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012