Значение слова ОВОЩЕ... в Большом современном толковом словаре русского языка

Начальная часть сложных слов, вносящая значение: имеющий отношение к овощам, связанный с ними, предназначенный для них ( овощезагот'овка, овощер'езка, овощесуш'ильный и т.п. ) .