Значение слова ...ВАРНЯ в Большом современном толковом словаре русского языка

...ВАРНЯ

Конечная часть сложных имен существительных, вносящая значение: место варения, варки того, что названо в начальной части слова ( солев'арня, сыров'арня и т.п. ) .

Большой современный толковый словарь русского языка.