Значение слова ЖЕРЕХ в Большом современном толковом словаре русского языка

м.

1.

Хищная пресноводная промысловая рыба семейства карповых.

2.

Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3.

Кушанье, приготовленное из такого мяса.