Значение слова УСАЛИВАТЬ в Большом современном толковом словаре русского языка

УСАЛИВАТЬ

I несов. перех. разг.-сниж.

1.

Грязнить, пачкать чем-либо сальным, жирным; засаливать.

2. перен.

Сильно пачкать что-либо чем-либо.

II несов. перех. разг.

Доводить до надлежащей, полной готовности в процессе засаливания.

Большой современный толковый словарь русского языка.