Значение слова УПЕК в Большом современном толковом словаре русского языка
- УПЕК
-
I м. разг.
1.
процесс действия по гл. упекать I отт. Результат такого действия.
2.
Качество выпечки; упекание I 2..
II м.
1.
процесс действия по гл. упекать II отт. Результат такого действия.
2.
Разница между весом теста, посаженного в печь, и весом выпеченного хлеба; упекание II 2..
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012