Значение слова ЭРЗАЦ в Словаре русского языка Ожегова Что такое ЭРЗАЦ заменитель чего-нибудь, суррогат Э. кожи. Эрзацы жиров. эрзац являющийся заменителем чего-нибудь, суррогатом Кофе э. Продукт э. Ожегов. Словарь русского языка Ожегова. 2012 Словари → Русский язык → Словарь русского языка Ожегова