Значение слова ЭРЗАЦ в Энциклопедическом словарике

ЭРЗАЦ

1. а, м. Неполноценный заменитель чего-нибудь, суррогат. Э. жиров.

2. неизм. Являющийся неполноценным заменителем чего-нибудь, суррогатом. Продукт э. Кофе э.

Энциклопедический словарик.