Значение слова ПЕРЕСТОЯТЬ в Словаре русского языка Ожегова

Что такое ПЕРЕСТОЯТЬ

испортиться, простояв слишком долго Простокваша перестояла. перестоять О лесе, злаках, травах: перезреть Рожь перестояла. Лес перестоял.

Ожегов. Словарь русского языка Ожегова.