Значение слова БЕЛОК в Словаре русского языка Ожегова

БЕЛОК

2 непрозрачная белая оболочка глаза белок 2 прозрачная часть яйца, белеющая при варке белок 1 высокомолекулярное органическое вещество, обеспечивающее жизнедеятельность животных и растительных организмов

Ожегов. Словарь русского языка Ожегова.