Значение слова БЕЛОК в Толковом словаре Ефремовой
- БЕЛОК
-
белок
1. м.
1) Прозрачная часть птичьего яйца, окружающая желток и свертывающаяся при нагревании в нерастворимую массу белого цвета.
2) Сложное органическое вещество, являющееся важнейшей составной частью животных и растительных организмов.
2. м.
см. белёк.
3. м.
см. белки (1*).
4. м.
см. белки (2*).
Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012