Значение слова ТИАМИН в Словаре иностранных выражений

[

витамин b1 - аневрин - водорастворимый витамин, необходимый для нормальной деятельности нервной системы; при его недостатке в пище развивается авитаминоз b1, или болезнь бери-бери; т. содержится преимущ. в пивных дрожжах, отрубях, картофеле.