[
консервы в банках, которые не подвергаются стерилизации или пастеризации, а сохраняются благодаря применению консервирующих веществ (напр., уксусной кислоты) илн хранению при низкой температуре.
[
консервы в банках, которые не подвергаются стерилизации или пастеризации, а сохраняются благодаря применению консервирующих веществ (напр., уксусной кислоты) илн хранению при низкой температуре.
Словарь иностранных выражений. 2012