Значение слова ПОЛИСАХАРИДЫ в Словаре иностранных выражений

ПОЛИСАХАРИДЫ

[см.поли.. + сахариды]

группа сложных углеводов, распадающихся при гидролизе на большое число моносахаридов; многие п. (напр., целлюлоза, крахмал, камеди) широко примен. в промышленности.

Словарь иностранных выражений.