1. совокупность методов измерений количеств теплоты, выделяемых или поглощаемых в различных процессах; измерения производятся при помощи калориметра; 2. биол. методы измерения .количества тепла, освобождаемого организмом в процессе жизнедеятельности за определенный промежуток времени; к. позволяет установить общий уровень энергетических трат организма.
Значение слова КАЛОРИМЕТРИЯ в Словаре иностранных выражений
Что такое КАЛОРИМЕТРИЯ
Словарь иностранных выражений. 2012