Значение слова КАЛОРИМЕТРИЯ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое КАЛОРИМЕТРИЯ

КАЛОРИМ́ЕТРИЯ, совокупность методов измерения тепловых эффектов, сопровождающих разл. физ., хим. и биол. процессы. Методами К. определяют теплоёмкости, теплоты фазовых переходов, тепловые эффекты хим

Большой российский энциклопедический словарь.