Значение слова ГЕМ в Словаре иностранных выражений

Что такое ГЕМ

[

небелковая часть гемоглобина, в молекуле которого г. связан с глобином; в состав гема входит двухвалентное железо; окисляясь, г. превращается в гематин.

Словарь иностранных выражений.