Значение слова АЛЬДЕГИДЫ в Словаре иностранных выражений

[иск. лат. al(cohol) dehyd (rogenatum) алкоголь, лишенный водорода]

класс органических соединений, содержащих карбонильную группу (с = 0), связанную с атомом водорода; многие а. широко примен. в промышленности.