Значение слова МИОГЛОБИН в Новом словаре иностранных слов

Что такое МИОГЛОБИН

( см. мио...) сложный белок мышц, близкий по составу и свойствам к гемоглобину крови; в связи со способностью образовывать оксимиоглобин м. обеспечивает работающую мышцу нек-рым запасом кислорода.

Новый словарь иностранных слов.