Значение слова ХРОМОПРОТЕИДЫ в Большом энциклопедическом словаре

ХРОМОПРОТЕИДЫ

(от хромо... и протеиды)

сложные белки, содержащие окрашенные небелковые компоненты. Дыхательные пигменты (гемоглобин, миоглобин и др.), ряд ферментов (каталаза и др.).

Большой энциклопедический словарь.