глобулярный белок, запасающий в мышцах позвоночных животных и человека кислород. Особенно богаты миоглобином мышцы морских животных, способных длительно находиться под водой. Миоглобин - первый белок, трехмерная структура которого установлена методом рентгеноструктурного анализа (1957-60).
Значение слова МИОГЛОБИН в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое МИОГЛОБИН
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003