Значение слова МИОГЛОБИН в Современном толковом словаре, БСЭ

МИОГЛОБИН

глобулярный белок, запасающий в мышцах позвоночных животных и человека кислород. Особенно богаты миоглобином мышцы морских животных, способных длительно находиться под водой. Миоглобин - первый белок, трехмерная структура которого установлена методом рентгеноструктурного анализа (1957-60).

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.