Значение слова БИОКАТАЛИЗАТОРЫ в Новом словаре иностранных слов

Что такое БИОКАТАЛИЗАТОРЫ

( см. био... + катализаторы ) вещества, присутствие которых обусловливает ускорение (положительный катализ) или торможение (отрицательный катализ) свойственных живой материи хим. процессов; к биокатализаторам относят гл. обр. ферменты, но иногда причисляют также гормоны, витамины и микроэлементы.

Новый словарь иностранных слов.