1) о жалком, беспомощном на вид человеке; 2) о безвольном, безынициативном, бесхарактерном человеке. Оборот - часть пословицы мокрая курица, а тоже петушится. Прямое значение прозрачно: вид курицы, попавшей под дождь, жалок и непригляден.
Значение МОКРАЯ КУРИЦА (ПРЕЗР) в Справочнике по фразеологии
Что такое МОКРАЯ КУРИЦА (ПРЕЗР)
Справочник по фразеологии. 2012