Значение слова СЫРОВАТОСТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое СЫРОВАТОСТЬ

I ж. отвлеч. сущ. по прил. сыроватый I II ж. отвлеч. сущ. по прил. сыроватый II 1.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.