Значение слова СТУДЕНЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой

СТУДЕНЬ

м. 1. Кушанье из сгустившегося от охлаждения мясного или рыбного отвара с мелкими кусочками мяса или рыбы. 2. перен. разг. То, что видом напоминает такое кушанье.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.