Значение слова СТУДЕНЬ в Толковом словаре Ефремовой Что такое СТУДЕНЬ студень м. 1) Кушанье из сгустившегося от охлаждения мясного или рыбного отвара с мелкими кусочками мяса или рыбы. 2) перен. То, что по виду напоминает такое кушанье. Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012 Словари → Русский язык → Толковый словарь Ефремовой