Значение слова СПАРЖА в Новом словаре русского языка Ефремовой

ж. 1. Многолетнее растение семейства лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем. 2. Один из видов такого растения, возделываемый как овощ. отт. Его подземные побеги, идущие в пищу.