Значение слова СПАРЖА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

ж.

1) Многолетнее растение семейства лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем.

2)

а) Один из видов такого растения, возделываемый как овощ.

б) Его подземные побеги, идущие в пищу.