Начальная часть сложных слов, вносящая значение слов: сахар 1., 2., сахарный (сахароварный, сахаротрест и т.п.).
Значение слова САХАРО... в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое САХАРО...
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005