Значение слова ОКРОШКА в Новом словаре русского языка Ефремовой

ж. 1. Холодное кушанье из кваса с зеленью и мелко нарубленным мясом или рыбой. 2. перен. разг. Смесь из разнородных предметов, вещей и т.п.