OKPOШKA, -и, ж. 1. Холодное кушанье из, кваса с разной зеленью и мелко нарубленным мясом или рыбой. О. со сметаной. 2. перен. Беспорядочная смесь (разг. неодобр.). О, из чужих мыслей. II прил. окро-шечный, -ая, ое (к 1 знач.).
Значение слова ОКРОШКА в Энциклопедическом словаре
Что такое ОКРОШКА
Энциклопедический словарь. 2012