м. Мясистое утолщение подземной или - реже - надземной части растения, представляющее собою видоизмененный побег.
Значение слова КЛУБЕНЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое КЛУБЕНЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005