Значение слова КЛУБЕНЬ в Современном толковом словаре, БСЭ

КЛУБЕНЬ

видоизмененный побег растения с утолщенным стеблем и недоразвитыми листьями. Надземные клубни у кольраби, некоторых орхидей, подземные - у картофеля, земляной груши. В клубнях отлагаются главным образом крахмал и другие углеводы. Может служить для вегетативного размножения.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.