Значение слова КАПЛУН в Новом словаре русского языка Ефремовой

КАПЛУН

м. 1. Кастрированный петух, откармливаемый на мясо. 2. Мясо такой птицы, употребляемое в пищу.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.