Значение слова ГОВЯЖИЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой

прил. 1. соотн. с сущ. говядина, связанный с ним 2. Свойственный говядине, характерный для нее. 3. Приготовленный из говядины. 4. Полученный из туши крупного рогатого скота (быка, вола, коровы).