несов. перех. 1. Легкими ударами делать пышным что-либо. 2. Ударами, встряхиванием, вращением и т.п. вспенивать или делать плотным, однородным что-либо. 3. разг. Взрыхлять ударами (землю, почву).
Значение слова ВЗБИВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ВЗБИВАТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005