несов. 1. Становиться пышным под действием ударов. 2. Вспениваться, делаться плотным, однородным от ударов, встряхивания, вращения и т.п. 3. Взлетать, вздыматься от ударов. отт. Заворачиваясь, подниматься, сдвигаться вверх. 4. страд. к гл. взбивать
Значение слова ВЗБИВАТЬСЯ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ВЗБИВАТЬСЯ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005