суффикс Словообразовательная единица, образующая имя существительное женского рода со значением места совершения действия, которое названо мотивирующим глаголом (пекарня).
Значение слова -АРН-(Я) в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое -АРН-(Я)
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005