Значение слова СТЕРЛЯЖИНА в Толковом словаре Ефремовой СТЕРЛЯЖИНА стерляжина ж. Мясо стерляди, употребляемое в пищу. Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012 Словари → Русский язык → Толковый словарь Ефремовой