Значение слова СВЕКОЛЬНИК в Толковом словаре Ефремовой Что такое СВЕКОЛЬНИК свекольник м. 1) Свекольная ботва. 2) Холодное блюдо, приготовляемое из свекольного отвара. Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012 Словари → Русский язык → Толковый словарь Ефремовой