Значение слова СВЕЖЕВАТЬ в Толковом словаре Ефремовой

Что такое СВЕЖЕВАТЬ

свежевать

несов. перех.

1) Снимать шкуру с убитого животного и потрошить его.

2) Разделывать на части мясо убитого животного.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.