Значение слова АНТОЦИАН в Толковом словаре Ефремовой Что такое АНТОЦИАН антоциан м. Красящее вещество красного, синего или фиолетового цвета, содержащееся в клеточном соке растений и определяющее окраску плодов, цветков, листьев. Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012 Словари → Русский язык → Толковый словарь Ефремовой