Значение слова ...ВАРЕНИЕ в Толковом словаре Ефремовой

...ВАРЕНИЕ

Конечная часть сложных существительных, вносящая значение: варение (3) того, что названо в первой части слова (сахароварение, пивоварение, мыловарение, сталеварение и т.п.).

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.