Значение слова ...ВАРЕНИЕ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

...ВАРЕНИЕ

Конечная часть сложных существительных, вносящая значение: варение (3) того, что названо в первой части слова (сахароварение, пивоварение, мыловарение, сталеварение и т.п.).

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.