Значение слова ШАМПАНИЗИРОВАТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ШАМПАНИЗИРОВАТЬ

несов. и сов. перех.

Насыщать вино углекислым газом путем вторичного брожения.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.